Les salades sont un attribut assez important de chaque table de fête. Habituellement, les invités évaluent la table par les salades et autres hors-d'œuvre originaux. Pour que personne n'ait le moindre doute sur la qualité des plats, nous découvrirons comment cuisiner correctement une délicieuse salade de crevettes.
Il est nécessaire
- mayonnaise - 220 g;
- caviar rouge - 260 g;
- fromage fondu - 2 pièces;
- œufs durs - 8 pièces;
- crevettes bouillies réfrigérées - 550 g;
- pommes de terre de taille moyenne, bouillies - 6 pcs.
Instructions
Étape 1
Pour une délicieuse salade, placez le fromage à la crème au congélateur et maintenez-le jusqu'à ce qu'il durcisse. Épluchez les crevettes bouillies, réservez 8 morceaux pour décorer le plat et le reste ira à la salade.
Étape 2
Éplucher les œufs et les râper avec le fromage et les pommes de terre. En même temps, utilisez une râpe fine pour les œufs et une râpe grossière pour les pommes de terre et le fromage. Assurez-vous de placer les ingrédients dans des récipients différents. Vous pouvez mélanger chacun séparément avec de la mayonnaise.
Étape 3
Prenez une assiette propre de taille moyenne. C'est le moment de préparer une délicieuse salade sous forme de petit toboggan. Si vous avez mélangé à l'avance chaque composant avec de la mayonnaise, vous n'en avez pas besoin en plus. Sinon, recouvrez chaque couche de mayonnaise.
Étape 4
Observez la séquence de couches suivante: d'abord, la moitié des crevettes décortiquées, puis la moitié des œufs râpés. Ensuite, déposez une couche de pommes de terre bouillies et hachées, puis du fromage râpé fondu. Placez les crevettes restantes sur le dessus, en les nivelant uniformément et à nouveau une couche d'œufs râpés. Placez une couche de mayonnaise sur la lame résultante.
Étape 5
Vous avez réussi à faire une délicieuse salade de crevettes. Garnir de restes de crevettes, d'herbes et d'œufs aux couleurs vives. Ce plat sera digne de n'importe quelle table de fête et ravira les invités avec son goût merveilleux.
