Cuisson Des Crevettes Marinées à L'ail, Au Gingembre Et Au Piment

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Cuisson Des Crevettes Marinées à L'ail, Au Gingembre Et Au Piment
Cuisson Des Crevettes Marinées à L'ail, Au Gingembre Et Au Piment

Vidéo: Cuisson Des Crevettes Marinées à L'ail, Au Gingembre Et Au Piment

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Vidéo: crevettes marinees ail et gingembre 2024, Avril
Anonim

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Cuisson des crevettes marinées à l'ail, au gingembre et au piment
Cuisson des crevettes marinées à l'ail, au gingembre et au piment

Il est nécessaire

  • Pour la marinade:
  • - 1/4 Art. sel;
  • - 2, 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre;
  • - 2, 5 cuillères à soupe. l. piments forts;
  • - 4 cuillères à soupe. l'eau;
  • Pour le plat principal:
  • - 1/4 Art. huile d'olive;
  • - 10 cm de gingembre;
  • - 4 gousses d'ail;
  • - 4 cuillères à café Sahara.

Instructions

Étape 1

Hachez le gingembre dans un robot culinaire et hachez l'ail avec un couteau. Préparez un bol profond et mélangez-y tous les ingrédients nécessaires pour faire la marinade. Fouetter le mélange jusqu'à consistance lisse.

Étape 2

Mettez les crevettes décortiquées dans un bol et laissez infuser sur la table pendant un moment. Faire revenir le gingembre et l'ail hachés dans une poêle chaude. Remuez constamment le contenu de la casserole et après une minute, ajoutez le sucre dans la casserole.

Étape 3

En remuant continuellement, faites frire le mélange jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré. Placer les crevettes dans une passoire et les ajouter dans la poêle. Poursuivez la cuisson 4 minutes en remuant constamment. Mettez le plat fini sur une assiette et servez.

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