Chaque cuisine nationale peut se vanter de la présence de plats épicés et épicés. Les épices réveillent l'appétit, tonifient le processus digestif, améliorent le goût et réchauffent le corps. Il est dit qu'ils stimulent la croissance des cheveux, ont un effet positif sur les cordes vocales, décomposent les selles du gros intestin, fluidifient le sang, préviennent la stase thrombotique.
Piments forts, moutarde, raifort, ail, oignons - beaucoup de gens ne peuvent pas s'en passer. Mais savent-ils que:
- La consommation excessive d'aliments épicés est souvent la cause de la gastrite. Il irrite la membrane muqueuse et les parois de l'estomac, ayant un effet négatif. Il existe une opinion selon laquelle la nourriture épicée augmente l'immunité, mais c'est loin d'être le cas. Lorsque des aliments épicés y pénètrent, l'estomac ne peut pas faire face aux microbes pathogènes et les agents pathogènes de la gastrite triompheront du corps.
- Les médecins ont découvert que les migraines et les maux de tête sont liés aux aliments épicés. Bien que ces cas soient rares, les nutritionnistes conseillent de s'abstenir d'aigue en cas de symptômes douloureux.
- Une telle nourriture affecte les gens comme une drogue. Ils s'y habituent vite et sont difficiles à sevrer, même si les prescriptions du médecin sont de limiter les aliments épicés. Les raisons en sont tout à fait compréhensibles. Après avoir goûté épicé, le corps sécrète de l'endorphine, qui s'apparente à la morphine, une personne se défonce et éprouve une sorte d'euphorie.
- Beaucoup de gens, après avoir mangé des aliments épicés, souffrent de brûlures d'estomac, qui ne peuvent être surmontées qu'en recourant à des médicaments, mais ils n'arrêtent toujours pas de se laisser emporter par de tels plats. Les brûlures d'estomac chroniques peuvent par la suite déclencher un cancer de l'œsophage. Et ce n'est plus un diagnostic de plaisanterie.
- Peu de gens le savent, mais l'insomnie est aussi causée par la nourriture épicée. Si vous souffrez de troubles du sommeil, il peut être intéressant de revoir votre menu et d'exclure certains plats de l'alimentation. Le développement d'une glossite migratrice peut être imperceptible et causé par la consommation de ces aliments. En raison des assaisonnements brûlants, les récepteurs de la langue sont constamment irrités et, avec le temps, le goût peut disparaître.
- Des études ont montré que la consommation fréquente d'aliments épicés affecte négativement l'humeur, gâte le caractère et détruit le système nerveux.
Les nutritionnistes déconseillent de prendre des aliments épicés et épicés, dont les conséquences peuvent être désastreuses et extrêmement graves. Si les épices chaudes sur la table ne sont pas devenues des invités, mais des membres à part entière, comme les premier et deuxième plats, elles peuvent être remplacées par des épices douces et ajoutées à la nourriture sans craindre de provoquer insomnie, migraines et brûlures d'estomac.
