Cette délicatesse vient de la ville de Nanaimo, qui est située au Canada. Le gâteau s'avère très sucré, il a le goût de tablettes de chocolat. La dent sucrée avide l'aimera.
Il est nécessaire
- - 250g de beurre;
- - 200 g de chocolat noir;
- - 50 ml de lait;
- - 50 g de sucre;
- - 5 cuillères à soupe. cuillères de cacao;
- - 1 oeuf;
- - 2, 5 tasses de sucre en poudre;
- - 1, 5 tasses de chapelure de gaufres;
- - 1 tasse de flocons de noix de coco;
- - 0,5 tasse de noix;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères de pudding (poudre).
Instructions
Étape 1
Faire fondre 100 g de beurre, ajouter le sucre. Mettez-y la poudre de cacao, remuez. Ajouter un peu d'oeuf de poule battu, remuer rapidement, retirer du feu.
Étape 2
Séparément, dans un bol, mélanger les miettes de gaufres, la noix de coco et les noix hachées. Ajouter le mélange de chocolat, remuer jusqu'à consistance lisse. Mettez la masse dans une forme rectangulaire, recouverte de papier sulfurisé (vous pouvez la graisser avec de l'huile). Mettre au froid pendant une demi-heure.
Étape 3
Préparez une couche de brownie crémeux. Ramollir 70 g de beurre, battre, ajouter la poudre de pouding (par exemple, le caramel Dr. Oetker), verser le lait, ajouter le sucre en poudre, en remuant la masse. Mettez la crème sur la masse refroidie, remettez-la au réfrigérateur ou au congélateur pour qu'elle se solidifie.
Étape 4
Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le reste du beurre. Remuer jusqu'à consistance lisse, refroidir légèrement, verser sur la crème. Lisser et réfrigérer pour figer le chocolat. Après cela, utilisez un couteau bien aiguisé pour délimiter les futurs gâteaux.
Étape 5
Quand ils ont complètement durci, coupez le long des marques. Mieux vaut le couper avec un couteau chaud, alors les gâteaux "Nanaimo" auront l'air plus soignés. Essuyez le couteau à sec après chaque gâteau. Conservez les gâteaux tout préparés au réfrigérateur, à température ambiante, ils commenceront probablement à fondre.
