Des muffins au chocolat et aux noix qui plairont non seulement à un adulte, mais aussi à un enfant. Ils attirent l'attention par leur originalité et leur look attrayant avec la cerise douce.
Il est nécessaire
- - beurre 100 grammes
- - sucre 100 grammes
- - levure chimique
- - oeufs 3 pièces
- - lait 30 ml
- - cognac 1 cuillère à soupe
- - chocolat 50 grammes
- - noix 50 grammes
- - crème 200 ml
- - cerise sucrée
- - sucre vanillé
- - sucre glace
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, nous devons ramollir le beurre. Il est préférable de fondre tout seul, alors sortez-le du réfrigérateur pendant quelques heures avant de le cuire. Ajouter le sucre au beurre ramolli et battre avec un mélangeur ou un mélangeur. Battre jusqu'à consistance lisse et blanche.
Étape 2
Ajoutez ensuite des œufs de poule à cette masse. Battre les œufs un à la fois et bien battre avec un mélangeur après chaque. Ensuite, ajoutez le sucre vanillé, tout le lait, le cognac et la farine tamisée à la masse résultante. Bien mélanger les ingrédients.
Étape 3
Ensuite, prenez des noix, mettez-les sur une plaque à pâtisserie et séchez-les au four. Vous ne devez pas le sécher plus de 10 minutes. Après cela, la coque en sera retirée beaucoup plus facilement. Retirez les coques et coupez les noix en petits morceaux.
Étape 4
Prenez le chocolat et hachez-le également en très petits morceaux (frottez sur une râpe grossière). Ajouter les noix et le chocolat à la pâte. Bien mélanger et verser la pâte dans des moules graissés avec de l'huile végétale. Mettez-les au four et faites cuire 30 minutes.
Étape 5
Après avoir fait les muffins, fouettez la crème et le sucre glace et décorez à votre convenance. Déposez dessus des cerises, des cerises ou tout autre fruit de votre choix.
