Si des amis viennent soudainement prendre le thé et que vous n'avez rien pour lui, ne paniquez pas. Des recettes de desserts rapides et savoureux viendront à la rescousse, qui peuvent être préparées avec un investissement minimal de temps et de produits, mais qui en même temps ne laisseront pas vos invités indifférents.
Dessert aux pommes
Un dessert très savoureux et rapide, mais aussi sain, surtout si vous remplacez le sucre par du miel.
Tu auras besoin de:
- pommes - selon le nombre d'invités;
- sucre ou miel - 1-2 c. sur une pomme;
- airelles, canneberges ou autres baies - 0,5-1 verre(s);
- cannelle - au goût.
Lavez les pommes et séchez-les avec du papier absorbant. Coupez la moelle du fruit pour ne pas endommager la partie inférieure avec la « queue de cheval ». Remplissez les pommes avec les baies sélectionnées, saupoudrez de sucre ou de miel, ajoutez de la cannelle. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 180o-200oC pendant 10-15 minutes.
Cocktail de fruits"
Un dessert naturel et délicieux, s'il est préparé en été, il rafraîchira et dynamisera, et s'il est en hiver, il vous rappellera les beaux jours.
Tu auras besoin de:
- kiwi - 3-4 pièces;
- bananes - 2 pièces;
- fraises (même congelées) - 1, 5-2 tasses.
Battre les fruits un à un dans un mélangeur et les placer en couches dans des bols cuits ou des verres à martini. Garnir de crème fouettée si désiré et même l'ajouter entre les couches de fruits.
Gâteaux aux fruits au yaourt
Tu auras besoin de:
- yaourt nature - 0,5 tasse pour chaque convive;
- sucre - au goût;
- n'importe quel fruit, vous pouvez combiner - 3-4 pcs.
- biscuits sucrés - pour épaissir des yaourts et pour décorer des gâteaux, au goût.
Mélanger le yaourt avec le sucre jusqu'à consistance lisse, couper les fruits en petits morceaux et ajouter à la masse. Émiettez ou broyez les biscuits dans un mélangeur aussi petit que possible et ajoutez-les au mélange de fruits et de yaourt. Plus vous ajoutez de biscuits, plus la masse sera épaisse et mieux elle conservera sa forme.
Prenez des bols ou des verres préparés, tapissez-les de film alimentaire et étalez le mélange, puis retournez rapidement et retirez le film. Forme au besoin. Décorez le dessus des gâteaux obtenus avec des miettes de biscuits, si vous le souhaitez, ajoutez des noix ou des restes de fruits.
Gâteau à la crème glacée rapide
Tu auras besoin de:
- fraises - 300 g;
- sucre glace - 55 g;
- crème - 300 ml;
- yaourt à la fraise - 300 ml;
- guimauve ou guimauve - 30 g.
Lavez les fraises, retirez les queues et écrasez-les avec du sucre en poudre avec une fourchette. Mélanger les baies avec de la crème légèrement fouettée et du yogourt, ajouter des guimauves ou des guimauves. Placer au congélateur pendant 1 heure. Ensuite, vous pouvez servir.
