Vous devez préparer rapidement un plat savoureux et original, car les invités ne tarderont pas à venir. Le cupcake au pavot est ce dont vous avez besoin. Tous les ingrédients nécessaires se trouvent dans la cuisine de chaque femme au foyer.
Il est nécessaire
- Pour réaliser un gâteau aux graines de pavot, il vous faudra:
- • 2 oeufs,
- • 100 grammes de sucre,
- • 50 grammes de pavot + 2 c. cuillères à soupe de sucre
- • 125 grammes de farine + une pincée de levure chimique,
- • 100 grammes de beurre fondu et refroidi.
Instructions
Étape 1
Battre les œufs avec 100 g de sucre pendant 5 minutes jusqu'à l'obtention d'une masse dense et légère. Ajouter la farine avec la levure chimique au mélange, battre. Ajouter le beurre fondu, bien mélanger.
Étape 2
Broyez les graines de pavot avec le sucre, ajoutez-le à la pâte et mélangez à nouveau.
Étape 3
On étale la pâte dans un plat allant au four (si le moule n'est pas en silicone, il faut soit l'étaler avec du papier sulfurisé, soit enduire de beurre et saupoudrer de farine - ainsi le gâteau ne collera pas aux parois du moule). On fait une petite entaille sur la pâte pour que le gâteau ne grandisse pas comme une glissade au fur et à mesure qu'il monte.
Étape 4
Nous faisons cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit (vous pouvez vérifier l'état de préparation du gâteau avec une allumette ou un cure-dent - si un cure-dent sort du gâteau sans morceaux de pâte, alors le gâteau est prêt).
