Flet Au Four Avec Sauce Teriyaki

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Flet Au Four Avec Sauce Teriyaki
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Vidéo: Flet Au Four Avec Sauce Teriyaki

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Anonim
Flet au four avec sauce teriyaki
Flet au four avec sauce teriyaki

Il est nécessaire

  • - 750 g de filet de plie
  • - 1 oignon moyen
  • - 2 gousses d'ail
  • - 1/3 tasse de jus de pomme
  • - 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • - 2 cuillères à café de racine de gingembre finement hachée
  • - 1 cuillère à café d'huile végétale
  • - 2 cuillères à café de miel
  • - 1/4 cuillère à café de poivre

Instructions

Étape 1

Graisser un plat allant au four avec de l'huile. Couper les filets en petites portions. Disposez-les dans le moule. Si les filets sont écorchés, étalez-les côté peau vers le bas.

Étape 2

Eplucher l'oignon et le couper en petits morceaux d'environ 3 mm d'épaisseur. Eplucher et hacher finement l'ail.

Étape 3

Mélanger l'oignon, l'ail, le jus de pomme, le jus de citron, la racine de gingembre, l'huile, le miel et le poivre. Verser ce mélange sur le dessus du poisson. Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer pendant 1 heure.

Étape 4

Préchauffer le four à 190 degrés. Retirer le papier d'aluminium du poisson et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le poisson commence à s'effriter sous une fourchette.

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