Pour ceux qui aiment le poisson et ne peuvent imaginer leur vie sans hareng et plats à base de hareng, alors cette recette est pour vous
Il est nécessaire
- - 1 hareng légèrement salé
- - 2 petites pommes aigre-douce
- - 1 petite tête d'oignon
- - 1 petit pain rond
- - lait
- - une poignée de noix décortiquées
- - 3-4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale
- - 1-1, 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de vinaigre
- - 1 cuillère à soupe. cuillerée de sucre
- - une pincée de sel
Instructions
Étape 1
Nettoyez le hareng de la peau, des entrailles et des gros os. Tremper dans du lait froid pendant que le reste des ingrédients sont cuits.
Étape 2
Casser un petit pain rond en morceaux et faire tremper dans du lait chaud, puis presser.
Étape 3
Séchez les noix dans une poêle préchauffée à sec.
Étape 4
Hacher grossièrement les pommes, pelées et épépinées, et l'oignon.
Étape 5
Incorporer le hareng, les pommes, les oignons, le petit pain et les noix dans un bol mixeur. Broyer jusqu'à consistance lisse. Cela ne prend que quelques secondes.
Étape 6
Assaisonner le forshmak avec du vinaigre et de l'huile, du sel et du sucre.
