En utilisant cette recette, vous pouvez faire de délicieux beignets à la framboise en seulement 20 minutes. Pour le dessert, les baies fraîches et la confiture conviennent. Les beignets sont aérés et moelleux.
Il est nécessaire
- - 200 g de fromage cottage
- - 2 oeufs
- - un verre de farine
- - 2 cuillères à soupe de sucre
- - un quart de cuillère à café de bicarbonate de soude
- - un sachet de sucre vanillé
- - 2 cuillères à soupe de framboises
- - sucre glace
- - huile végétale
Instructions
Étape 1
Mélanger le fromage cottage avec le sucre vanillé, les œufs, le sucre et les framboises. Ajouter la farine, le soda, mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Laisser reposer la pâte environ un quart d'heure. Former ensuite des petites boules.
Étape 3
Faites frire les beignets dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée des deux côtés à feu vif. Saupoudrer le dessert fini de sucre en poudre avant de servir.
