Le fromage cottage est le produit le plus utile et le plus délicieux, qui est également populaire en cuisine. Chacun de nous aime les boulettes, les tartes, les casseroles, les gâteaux au fromage et les salades avec du fromage cottage. Ce produit sain devrait être présent dans l'alimentation d'une personne tous les jours, mais les enfants refusent souvent de le manger. Aujourd'hui, nous allons essayer de faire de délicieux beignets au fromage cottage que personne ne refusera.
Il est nécessaire
- crème sure - 2 cuillères à soupe;
- sucre - 100 g;
- farine - 150 g;
- œufs - 2 pièces;
- fromage cottage - 250 g.
Instructions
Étape 1
Pour faire de délicieux beignets de caillé, broyez le caillé de manière à ce qu'il ne reste plus de grumeaux. Ajouter le sucre, les œufs et bien mélanger.
Ajoutez de l'amidon, du soda, de la crème sure et un peu de sel à la masse obtenue. Mélangez le tout soigneusement.
Étape 2
Verser la farine dans la masse de caillé et pétrir en une pâte molle. Ensuite, roulez un boudin hors de la pâte et coupez-le en morceaux d'environ 1 centimètre d'épaisseur. Ce seront nos futurs délicieux beignets au caillé.
Étape 3
Rouler des petits morceaux de pâte en boules et les rouler dans la semoule. Faites-les ensuite revenir dans une poêle chaude dans une grande quantité d'huile.
Étape 4
Après la friture, les délicieux beignets de caillé doivent être disposés sur des serviettes en papier ou des serviettes pour éliminer l'excès d'huile. Vous pouvez saupoudrer de sucre ou de sucre en poudre sur le plat avant de servir.
