La salade de poulet aux fraises et à l'avocat est parfaite pour une table de fête, et pour un dîner romantique, et pour une table d'enfants. Et tout cela grâce au goût délicat et à la belle apparence. Une salade de fruits légère avec l'ajout de viande de poulet tendre viendra compléter la table d'été, elle peut être servie avec du jus frais ou de la limonade.
Il est nécessaire
- - 2 poitrines de poulet;
- - 50 g de fraises;
- - 1 avocat;
- - salade verte;
- - crème, crème sure;
- - jus de citron, ghee;
- - amandes;
- - sucre, sel, épices.
Instructions
Étape 1
Rincer le filet de poulet, frotter avec les épices. Épices appropriées: poivre noir moulu, paprika, sel, assaisonnement complexe pour poulet.
Étape 2
Attendez que le poulet sèche, puis battez-le un peu. Faire revenir dans un peu d'huile végétale de chaque côté. Salez à nouveau, mettez sur une serviette en papier pour égoutter l'excès de graisse.
Étape 3
Rincez les fraises, essuyez-les, coupez chaque baie en quartiers.
Étape 4
Mélanger le sucre avec du jus de citron frais, verser ce mélange sur les fraises.
Étape 5
Épluchez l'avocat, coupez-le en deux, retirez le noyau, coupez la pulpe en fines lamelles.
Étape 6
Mélanger les ingrédients préparés, assaisonner avec de la crème sure, remuer, mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Étape 7
Placer la salade préparée dans des bols à crème glacée, garnir de crème fouettée. Sers immédiatement.
