Pâtes, nouilles, nouilles - elles sont consommées dans toutes les familles et, en règle générale, en grande quantité. Alors cuisinons d'eux des plats délicieux et variés !
Il est nécessaire
- - des spaghettis ou nouilles 300 gr;
- - lard 200 gr;
- - oeufs 2 pièces;
- - fromage (dur) 100 gr;
- - lait (ou crème) 1/2 tasse;
- - huile végétale;
- - farine;
- - sel;
- - verts.
Instructions
Étape 1
Faites bouillir les spaghettis dans de l'eau salée, jetez-les dans une passoire pour que toute l'eau soit en verre. Couper le bacon en petits morceaux et faire revenir sans ajouter d'huile.
Étape 2
Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud, ajouter les œufs, le sel au goût et remuer jusqu'à consistance lisse. Râpez le fromage et ajoutez-le à la masse de lait et d'œufs, remuez, puis ajoutez le bacon et remuez à nouveau.
Étape 3
Graisser les moules à muffins avec du beurre, saupoudrer un peu de farine et remplir la moitié des spaghettis, et garnir avec la masse œuf-fromage et le bacon. Cuire au four à 180°C jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis garnir d'herbes.
