Avec une telle salade, vous pouvez surprendre non seulement vos invités, mais aussi vos proches. Extérieurement, cela ressemble à un gâteau de Pâques, l'essentiel est de le décorer correctement, mais il a déjà un goût. La salade est assez satisfaisante, juteuse et très savoureuse.
Il est nécessaire
- - 1 pomme de terre,
- - 300 grammes de blancs de poulet,
- - 1 oignon,
- - 100 grammes de mayonnaise,
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile de tournesol,
- - 1 carotte,
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de chapelure,
- - 2 tomates,
- - 150 grammes de fromage à pâte dure,
- - 2 gousses d'ail (vous pouvez en avoir plus, au goût),
- - 3 oeufs,
- - sel au goût,
- - poivre noir moulu au goût.
Instructions
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre et le poulet. Épluchez l'oignon et les carottes.
Étape 2
Couper l'oignon en petits cubes et faire revenir dans l'huile.
Étape 3
Râpez les carottes sur une râpe grossière, ajoutez-les à l'oignon, laissez mijoter pendant deux minutes, puis retirez du feu et transférez dans une tasse.
Étape 4
Couper la viande de poulet en petits morceaux, ajouter aux carottes et aux oignons, saler et poivrer.
Étape 5
Hachez les gousses d'ail de la manière qui vous convient et mélangez-les avec 30 grammes de mayonnaise (environ une cuillère à soupe).
Étape 6
Rincez les tomates et coupez-les en fines tranches.
Étape 7
Râpez grossièrement les œufs durs ou broyez-les au mixeur.
Étape 8
Râper grossièrement les pommes de terre avec le fromage, puis mélanger avec la mayonnaise et l'ail.
Étape 9
Pour que la salade soit belle, vous avez besoin d'une forme. Pour faire une forme, prenez une bouteille en plastique d'un demi-litre et coupez-la des deux côtés. Placez la forme obtenue sur une assiette. Mettez les carottes avec les oignons, badigeonnez de mayonnaise. Puis les œufs, badigeonner de mayonnaise. Prochaine couche de tomates, badigeonner. Graisser ensuite les pommes de terre avec du fromage. Tassez les couches avec une cuillère. Placez le reste de la nourriture sur le dessus. Retirez le moule avec précaution. La salade peut être faite en portions.
Étape 10
Après avoir retiré le moule, nappez la salade d'une fine couche de mayonnaise et saupoudrez de panure (pour la beauté).
Étape 11
Vous pouvez décorer le chapeau de salade à votre goût. Les lettres de laitue peuvent être fabriquées à partir de fines lanières de tomate.
