Le concombre est un légume assez populaire non seulement dans notre pays, mais aussi dans de nombreux autres. Il est consommé frais, salé et mariné, et également utilisé comme cosmétique blanchissant et hydratant. En raison de sa teneur élevée en nutriments et de sa faible teneur en calories, il peut et est utile à utiliser dans la lutte contre l'excès de poids.
Teneur en calories et bienfaits des concombres frais
La valeur énergétique du concombre frais est extrêmement faible - seulement 15 kcal pour 100 g. Ce n'est pas surprenant, car il se compose de 99% d'eau et de seulement 1% de fibres. C'est pourquoi ce légume est souvent présent au menu de celles qui cherchent à maintenir leur minceur. Vous pouvez manger en toute sécurité même un kilo de concombres par jour - cela n'affectera en rien votre silhouette, car cette quantité ne contiendra que 150 calories. Les aliments rares sont si faibles en calories.
Grâce à la grande quantité d'eau, les concombres frais aident à éliminer les toxines et les toxines du corps.
En même temps, il contient de nombreux oligo-éléments utiles, par exemple le zinc, le phosphore, le fer, le magnésium, le calcium et le potassium. Et le concombre est également riche en vitamines B, en provitamine A, en acide ascorbique et en vitamine PP. En raison de cette composition, ce produit est considéré comme un agent diurétique et cholérétique efficace, renforce les vaisseaux sanguins et améliore le fonctionnement de la glande thyroïde. Et la présence de fibres rend le concombre très bénéfique pour la digestion.
Teneur en calories et propriétés utiles des concombres marinés
Les concombres marinés sont encore moins caloriques que les frais. 100 g de produit ne contiennent que 13 kilocalories. Et bien qu'un tel produit ne soit pas très préférable pour perdre du poids, puisqu'il augmente l'appétit et contient beaucoup de sel, il est bon pour la santé.
Les concombres marinés contiennent des bactéries lactiques qui détruisent les microbes dans les intestins et y normalisent la microflore. Et l'acide lactique améliore la circulation sanguine dans le corps.
Il est également riche en fibres, en composés iodés hautement absorbables et en de nombreux minéraux, dont le fer. Toutes les vitamines sont conservées dans des cornichons. Ils contiennent également de l'acide tartonique, qui améliore les processus métaboliques.
Les concombres marinés doivent être jetés pour ceux qui souffrent de processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal, d'insuffisance rénale et de maladies cardiovasculaires.
Combien de calories dans les concombres marinés
Et combien de calories ont les concombres marinés ? Ce produit contient un peu plus de calories que les concombres frais et marinés. Leur valeur énergétique est de 16 kcal pour 100 g. Dans le même temps, les concombres marinés coïncident pratiquement avec les concombres salés dans leur composition, leurs propriétés utiles et leurs contre-indications à la consommation. Ils sont particulièrement utiles comme collation car ils peuvent neutraliser les effets nocifs de certains alcools.
