La pâtisserie "Pomme de terre" est un dessert très savoureux et rapide, qui convient non seulement pour boire du thé tous les jours en soirée, mais deviendra également une décoration de la table de fête.
Il est nécessaire
- - 300 grammes de crackers,
- - 120 grammes de lait concentré,
- - 80 grammes de sucre
- - 0,25 tasse de noix,
- - 90 grammes de beurre,
- - 2 cuillères à soupe. cuillères de cacao en poudre,
- - 40 ml de lait,
- - vanilline au goût.
Instructions
Étape 1
Broyez 300 grammes de craquelins de n'importe quelle manière pratique.
Étape 2
Broyer les noix pelées dans un mixeur. On met de côté plusieurs gros morceaux de noix, ils seront nécessaires pour la décoration. Mélanger les noix avec la chapelure.
Étape 3
Mettez le beurre mou dans un bol, ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre, une pincée de vanilline (deux peuvent être au goût), 4 cuillères à soupe de lait concentré et 2 cuillères à soupe de cacao, mélangez bien. Le sucre doit être complètement dissous. Peut être battu avec un mélangeur ou une fourchette.
Étape 4
Mélanger la crème avec un mélange sec (noix et biscottes), mélanger. Vous obtiendrez une masse friable. Ajouter le lait par petites portions, remuer jusqu'à ce qu'une masse collante se forme, qui doit bien garder sa forme.
Étape 5
À partir du mélange obtenu, nous préparons un gâteau en forme de pomme de terre. Nous faisons la même chose que des boules de neige dans la rue. Nous formons une masse dense, tassez-la. Nous donnons la forme souhaitée, vous pouvez la rendre ronde ou ovale - une question de goût. Saupoudrer les gâteaux finis de cacao ou de sucre en poudre. Décorez le gâteau avec les noix restantes, puis mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.
