Soupe Aux Légumes "Kaleidoscope"

Table des matières:

Soupe Aux Légumes "Kaleidoscope"
Soupe Aux Légumes "Kaleidoscope"

Vidéo: Soupe Aux Légumes "Kaleidoscope"

Vidéo: Soupe Aux Légumes
Vidéo: kaleidoscope 2024, Novembre
Anonim

Le point culminant de cette soupe de légumes est le navet! Surprenez vos invités avec le plat insolite Kaléidoscope.

Soupe aux légumes "Kaleidoscope"
Soupe aux légumes "Kaleidoscope"

Il est nécessaire

  • - pommes de terre 3 mcx.,
  • - carottes 1 pc.,
  • - navet 1 pc.,
  • - concombres 2 pcs.,
  • - oignon -1 pc.,
  • - petits pois 0,5 tasse,
  • - aneth, persil au goût,
  • - 2 bouillons cubes,
  • - huile d'olive ou huile végétale pour la friture.

Instructions

Étape 1

Couper l'oignon, les navets et la moitié des carottes en petits cubes. Râpez l'autre moitié des carottes sur une râpe grossière. Épluchez les concombres et coupez-les en cubes.

Étape 2

Eplucher et couper les pommes de terre. Cuire les pommes de terre dans le bouillon. N'oubliez pas: si vous cuisinez sur des cubes de bouillon, vous ne devez pas saler la soupe. Faites revenir les oignons, les carottes râpées et les navets dans de l'huile (de préférence de l'huile d'olive, mais vous pouvez aussi utiliser du beurre). Lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, baissez les carottes coupées en dés et ajoutez la friture au bouillon.

Étape 3

Cuire 10 minutes, ajouter les concombres et les pois verts (vous pouvez en prendre en conserve, mais le goût ne sera pas le même que les frais) et cuire encore 10 minutes. Hachez finement l'aneth et le persil, mais ne versez pas dans la soupe, mais servez dans une assiette séparée, ceux qui le souhaitent s'ajouteront, ainsi que de la crème sure, à leur goût.

Conseillé:

Comment Faire Une Soupe De Haricots Aux Légumes

Comment Faire Une Soupe De Haricots Aux Légumes

En termes de teneur en protéines, les haricots sont proches de la viande et du poisson, ils sont donc indispensables pendant le jeûne et dans l'alimentation diététique. De plus, il a été observé qu'il avait des propriétés sédatives. Les haricots contiennent presque tous les éléments nécessaires à l'activité vitale de l'organisme

Soupe De Légumes Aux Haricots

Soupe De Légumes Aux Haricots

La soupe aux haricots incroyablement délicieuse sera particulièrement appréciée des amateurs de légumineuses. Ce n'est pas difficile et intéressant à préparer. Il est nécessaire - 1,5 litre de bouillon - 200g de haricots - 1 grosse carotte - 2 tomates moyennes - 2 pièces oignons - 1 poivron rouge - 200 g de brocoli ou chou nature - 70g de haricots verts - 3 gousses d'ail - verts - sel - poivre Instructions Étape 1 Faire tremper

Soupe De Riz Aux Légumes

Soupe De Riz Aux Légumes

Cette soupe est pour ceux qui aiment la nourriture savoureuse et satisfaisante. Il convient également aux grosses femmes qui rêvent de perdre du poids. Il est nécessaire - 1 cuillerée de riz - 1 litre d'eau - 2 pommes de terre - 1 carotte - 4 tomates - 1 tête d'oignon - racine de persil - 3 gousses d'ail - verts - huile végétale - Feuille de laurier - sel poivre Instructions Étape 1 Rincez le riz et ajoutez-le à l'eau froide

Menu De Carême : "Soupe De Légumes Aux épinards"

Menu De Carême : "Soupe De Légumes Aux épinards"

Le Grand Carême orthodoxe dure sept semaines. Comment se comporter en Carême ? Pendant tout ce temps, les croyants doivent adhérer aux traditions et refuser la nourriture animale, faisant preuve de force d'esprit et d'humilité de la chair. Cependant, cela ne signifie pas du tout que vous devez vous asseoir sur du pain et de l'eau

Pâtisseries Aux Fruits Et Légumes : Muffins Aux Pommes Et Aux Carottes. Recette Avec Photo

Pâtisseries Aux Fruits Et Légumes : Muffins Aux Pommes Et Aux Carottes. Recette Avec Photo

Les produits de boulangerie aux pommes et aux carottes sont considérés comme diététiques. Par conséquent, de nombreuses recettes conviennent même aux personnes au régime. Le mot "cake" lui-même vient de l'anglais "cakes"