Dans la chaleur estivale, vous voulez boire beaucoup. Cette boisson crémeuse est idéale non seulement pour étancher la soif, mais aussi pour supprimer la faim. Ce smoothie contient une énorme quantité de vitamines. Essayez de cuisiner et vous ne le regretterez pas. Délicieux, léger et nutritif.
Il est nécessaire
- - 1 pêche,
- - 2 tomates,
- - 1 petite aubergine,
- - 1 petit oignon,
- - 1 gousse d'ail,
- - 2 cuillères à soupe. l. huile d'olive,
- - 1/4 tasse de jus de pomme
- - 1 cuillère à café feuilles d'origan écrasées,
- - sel.
Instructions
Étape 1
Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur. Hacher finement l'oignon. Mettez l'aubergine et l'oignon sur une plaque à pâtisserie, arrosez de jus de citron et faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 2
Coupez la pêche en deux, retirez le noyau. Couper les tomates (sans la peau) en quartiers. Hacher l'ail. Ajouter la pêche, les tomates et l'ail aux aubergines et à l'oignon cuits au four.
Étape 3
Remettre la plaque de cuisson au four pendant 7 à 8 minutes. Refroidir les légumes cuits au four, mettre dans un mélangeur. Versez l'origan, salez. Battre le mélange jusqu'à consistance lisse.
