Les frontières entre les pays et les cultures s'estompent, les distances semblent se réduire, et maintenant les femmes au foyer russes utilisent habilement des produits d'outre-mer jusqu'alors inconnus dans la cuisine. L'huile de noix de coco est l'un de ces aliments exotiques populaires.
Où acheter de l'huile de coco ?
Bien sûr, il n'est pas produit en Russie. Il est fabriqué dans les pays du sud où les cocotiers poussent en abondance - Bali, Indonésie, Thaïlande, etc. Par conséquent, il existe plusieurs options évidentes pour acheter du pétrole.
1. Boutiques en ligne. Aujourd'hui, il existe de nombreux sites en langue russe et étrangers qui proposent de l'huile de noix de coco de différentes marques, emballages et usages.
2. Postulez directement auprès des Russes vivant en Asie du Sud-Est en leur demandant d'envoyer de l'huile de noix de coco par courrier ordinaire ou par service de messagerie.
3. Magasins de cosmétiques asiatiques en Russie, certains supermarchés sont soit grands, avec un assortiment impressionnant, soit spécialisés dans l'alimentation saine.
Le coût de l'huile de noix de coco dans divers magasins en ligne ou supermarchés est de 200 à 300 roubles. pour 100 ml. Plus la qualité de l'huile est bonne, plus elle est chère. Les deux indicateurs de qualité les plus frappants sont la couleur transparente du produit sans jaunissement et la transformation en une masse blanche solide à des températures inférieures à 25 ° C.
Utilisations de l'huile de noix de coco comme produit alimentaire et ses avantages
Les scientifiques ont découvert que l'huile de noix de coco est la seule huile végétale qui ne devient pas cancérigène lorsqu'elle est exposée à des températures élevées. Ainsi, ce produit nettoie le corps et maintient la santé humaine.
La consommation d'huile de noix de coco peut améliorer le processus de digestion et, par conséquent, prévenir les maladies de l'estomac et des intestins. De plus, les graisses saturées dans l'huile ont des propriétés antiseptiques et détruisent les microbes pathogènes dans le tractus gastro-intestinal humain.
Les graisses contenues dans l'huile de coco sont complètement absorbées par l'organisme, "n'ayant pas l'habitude" de se déposer sur le ventre et les cuisses, et donc, du fait de son utilisation, vous pouvez perdre quelques kilos en trop. En outre, l'huile aide à réguler la glande thyroïde, qui est en grande partie responsable de la vitalité d'une personne.
L'huile de coco peut être ajoutée aux salades vertes et de fruits, aux sauces et utilisée dans les produits de boulangerie. Le goût et l'arôme subtils ajouteront quelques gouttes de beurre à ces boissons chauffées au chocolat chaud, au café ou au lait.
Cependant, il convient de garder à l'esprit que seule l'huile de noix de coco pressée à froid la plus pure et de la plus haute qualité convient à la consommation. L'huile extra vierge est généralement indiquée sur les emballages qui l'accompagnent, et les producteurs d'huile thaïlandais les plus célèbres et les plus fiables sont les marques Tropicana, Vejpong et Parichard.
