Parfois, vos proches veulent vraiment des lasagnes, mais vous êtes trop paresseux pour aller au magasin pour les produits manquants. Vous pouvez faire des lasagnes avec tout ce que vous avez sous la main. L'essentiel est de ne pas avoir peur d'expérimenter. Vos proches apprécieront certainement votre créativité.
Il est nécessaire
- Pâte à feuilles:
- Farine
- Le sel
- L'eau
- Remplissage:
- Côtelettes
- bulbes d'oignons
- Ketchup
- Huile végétale
- Fromage
- Sauce:
- Sauce bolognaise en sachet
- Lait
Instructions
Étape 1
Sortez les restes de la réserve, adaptés aux lasagnes. Estimez la quantité.
Étape 2
Remplissage.
Faites frire la côtelette hachée dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit tendre, en écrasant les côtelettes et en ajoutant les oignons, le poivre noir et un peu de ketchup.
Râper le fromage sur une râpe grossière et réserver.
Étape 3
Sauce.
Dissoudre le contenu d'un sachet de sauce bolognaise dans un verre de lait, cuire jusqu'à épaississement pendant 5-10 minutes à feu moyen.
Étape 4
Pâte.
Pour 3/4 tasse de farine, un demi-verre d'eau et une pincée de sel. Pétrir une pâte épaisse pour qu'elle ne colle pas aux mains. Étalez de fines couches, découpées selon la forme du plat. Faites bouillir les feuilles obtenues pendant 3 à 4 minutes dans de l'eau salée et mettez-les à sécher sur une serviette ou une grille fine.
Étape 5
Traiter.
Mettez une feuille de pâte dans un plat allant au four, graissez avec de la sauce, saupoudrez de fromage, étalez une partie de la viande hachée. Nous répétons le processus par le nombre de feuilles -1. Recouvrir la viande hachée avec la dernière feuille, graisser avec la sauce et saupoudrer du reste de fromage. Nous mettons au four pendant 30 minutes à une température de 180-190°C.
Coupez pendant qu'il est chaud. Bon appétit.
Noter.
S'il n'y a pas assez de fromage, saupoudrer uniquement sur le dessus.
