Le blé germé a un puissant effet stimulant; la quantité de vitamines et d'antioxydants qu'il contient augmente considérablement (dix fois). Et ce cadeau inestimable de la nature peut être facilement préparé à la maison.
Il est nécessaire
- Blé germé aux noix
- - grains germés - 1 verre;
- - noix - 2 - 4 pcs;
- - jus de carotte - 100g ou miel - 1 - 2 cuillères à soupe;
- - aneth, menthe, mélisse, persil - au goût et à l'envie.
- Blé - mélange de légumes
- - grains germés;
- - carotte;
- - racines de céleri, persil, pissenlit, panais.
- Pour la bouillie de grains germés
- - grains germés;
- - lait;
- - sel;
- - beurre;
- - miel ou sucre.
Instructions
Étape 1
Manger des graines germées est très bénéfique pour votre santé. Comment faire germer le blé Rincez bien les grains à l'eau courante. Placer dans un bol en émail et verser de manière à ce que l'eau ne les recouvre que légèrement. Lors de la germination, il est nécessaire de rincer les grains au moins une fois. Recouvrez-les d'un linge humide après rinçage. Habituellement, la germination ne prend pas plus d'une journée. Les grains ne doivent éclore que légèrement (la longueur du germe ne doit pas dépasser 1 - 1,5 mm). Versez de l'eau bouillante dessus pendant une demi-minute avant utilisation. Cette mesure aidera à prévenir une éventuelle infection par des maladies infectieuses. Avec une utilisation régulière, une amélioration durable de la santé se produit dans les 2 semaines.
Étape 2
Le blé germé peut être consommé de différentes manières. La méthode suivante est très bonne et pratique: bien sécher le grain et utiliser un moulin à café pour l'amener à l'état de poudre. Stockez la masse résultante dans un récipient scellé. Ajouter aux céréales ou manger séparément, en versant au préalable de l'eau bouillante. Vous pouvez consommer 1 à 2 cuillères à soupe de poudre par jour.
Étape 3
Passer le blé dans un hachoir à viande. Ajoutez des grains moulus aux céréales. Le blé germé a un goût sucré agréable et peut être consommé sans aucun traitement. Il est permis de ne pas manger plus d'un demi-verre de céréales crues par jour.
Étape 4
Le Dr Schmidt de Suède propose une recette de bouillie de blé germé. Pendant 20 ans de travail expérimental, elle a étudié en profondeur les propriétés du grain germé et est convaincue qu'il s'agit d'un « élixir de vie vivifiant ». Bouillie de blé germéLavez le grain plusieurs fois. Passer dans un hachoir à viande et remplir de lait bouilli ou d'eau à température ambiante dans un rapport de 1: 1. Ajouter du sel, du beurre, du sucre ou du miel au goût. Le mélange résultant ne doit pas être stocké ou chauffé. Il doit être consommé immédiatement après sa préparation. Il est préférable de remplacer le petit-déjeuner par celui-ci.
Étape 5
Deux recettes de G. P. Malakhova Blé germé aux noix Passer les grains de blé dans un hachoir à viande. Ajouter du jus de carotte ou du miel. Saupoudrer de noix. Ajouter de la menthe moulue, du persil, de la mélisse ou de l'aneth si désiré.
Étape 6
Mélange blé-légumes Passez dans un hachoir à viande les céréales germées, les carottes fraîches, le céleri-rave, le pissenlit, le persil, le panais, etc. En un mot, vous pouvez utiliser toutes les plantes sauvages et cultivées utiles utilisées dans l'alimentation. Ajouter le miel, bien mélanger
