En Allemagne, la boisson est très populaire. Il s'avère que vous pouvez aussi le cuisiner à la maison. Et c'est assez simple. C'est ce que nous allons faire.
Il est nécessaire
- - vin rouge sec - 2 l;
- - cognac - 250 ml;
- - un demi-verre de sucre;
- - bâtons de cannelle - 3 pcs;
- - poivre noir moulu - 0, 13 cuillère à café;
- - œillet - 6 pièces;
- - muscade moulue - 0,13 cuillère à café;
- - un demi-citron;
- - orange - 1 pièce
Instructions
Étape 1
Donc. La première chose à faire est de mettre du vin rouge sec sur le feu, à feu doux.
Étape 2
Une fois que le vin rouge a atteint environ 70 degrés, ajoutez-y toutes les épices ci-dessus, à savoir: cannelle, piment de la Jamaïque, clou de girofle, muscade. À ce stade, vous devez également ajouter du sucre au vin et le remuer jusqu'à ce qu'il se dissolve.
Étape 3
Il s'agissait maintenant du cognac. Nous l'ajoutons au vin. Nous ajoutons également des fruits prédécoupés en demi-anneaux à ce mélange. Il doit donc être cuit à feu doux pendant environ une heure. Si vous pensez qu'il n'y a pas assez de sucre dans la boisson, il est temps d'en ajouter autant que vous en avez besoin.
Étape 4
Et maintenant, la boisson est prête ! Nous le versons dans des tasses et le servons chaud et toujours avec des oranges fraîches. Bonne chance!
