Le chou-fleur sain peut être utilisé pour préparer des plats délicieux, assez copieux et pas trop caloriques. Disons du chou au four à la crème. De plus, ce plat se prépare très simplement.
Tu auras besoin de:
- 1 paquet de chou-fleur surgelé;
- 150 grammes de crème (teneur en matière grasse - facultatif);
- 100 grammes de fromage à pâte dure;
- sel.
Allumez le four à environ 200°C. Préparez une poêle profonde mais pas trop large. Placez le chou-fleur du sac dessus. Mettre au four.
Lorsque le chou est chaud, retirez la poêle et salez le chou. Vous pouvez le démonter en inflorescences avec une fourchette, les répartir uniformément dans le récipient. Remettez le plat au four - pendant 15-20 minutes.
Préparez le fromage: râpez-le sur une râpe grossière. Lorsque le chou est un peu doré, retirez délicatement la poêle. Prenez la crème, versez-la sur le plat, remuez. Et saupoudrer généreusement de fromage. Remettre le chou-fleur au four (baisser le feu à 100°C).
Après 10 minutes, la nourriture sera prête. Transférer dans les assiettes et servir. Assaisonnements, herbes, ajoutez à votre goût, si vous le souhaitez.
