Cette recette de gâteau au lait concentré devrait être prise en compte par les femmes au foyer qui manquent cruellement de temps pour préparer des chefs-d'œuvre culinaires complexes et qui veulent vraiment chouchouter leur ménage avec des pâtisseries parfumées et savoureuses. La recette est assez simple et cela ne prend pas beaucoup de temps pour faire le gâteau.
Il est nécessaire
- 4 œufs;
- 120g farine;
- 1 boîte de lait concentré entier;
- 50 grammes beurre;
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé.
Instructions
Étape 1
Mélangez le lait concentré avec les œufs à l'aide d'un mixeur fonctionnant à basse vitesse (vous n'avez pas besoin de fouetter le mélange). Ajouter le beurre bien fondu au mélange œufs-lait et mélanger à nouveau le tout.
Étape 2
Tamisez soigneusement la farine de blé et mélangez-la avec la levure chimique, puis ajoutez le sucre à la farine, mélangez et mélangez avec le premier mélange de leur lait concentré, œufs et beurre.
Placer la pâte bien pétrie dans un moule chemisé de papier cuisson et saupoudré de farine. Cuire le muffin pendant environ 35 minutes à une température de 150 degrés.
Étape 3
Sortez le gâteau fini du moule et laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre en poudre, ou décorez, selon vos envies, de fruits, de chocolat râpé ou de noix.
