La salade de fruits au fromage cottage est un dessert très savoureux de la catégorie des plats hypocaloriques. Vous pouvez le cuisiner en toute saison, et si vous expérimentez avec succès avec des vinaigrettes, des noix et des fruits secs, la délicatesse aura l'air et se sentira complètement nouvelle à chaque fois.
Ingrédients:
- Yaourt - 40 ml;
- Nectarine - 2 pièces;
- Fromage cottage en vrac - 150 g;
- Pommes - 2 fruits;
- Sucre en poudre;
- Prunes - 5 pcs.
Préparation:
- Les fruits à salade doivent être sélectionnés, mûrs et soigneusement lavés. Il n'est pas nécessaire d'éplucher les pommes, mais si la peau vous dérange toujours, vous pouvez la couper. Coupez la pulpe en quartiers, puis, en retirant le noyau, coupez-la en tranches de n'importe quelle taille.
- Lorsque vous hachez le reste des fruits, essayez de garder la même quantité que pour les pommes. Divisez la nectarine en deux, retirez l'os et coupez la pulpe en cubes.
- Lorsque vous choisissez des prunes, faites attention à la façon dont les graines sont séparées - si elles quittent facilement la pulpe, il ne sera pas difficile d'éplucher et de couper les fruits.
- Mélangez maintenant les morceaux de fruits dans un bol. Remuer et réserver temporairement.
- Sucrez le fromage cottage pour la salade selon vos propres goûts - pour quelqu'un une cuillère à soupe de sucre cristallisé suffit, tandis que quelqu'un préfère se passer complètement de cet ingrédient - les morceaux de fruits eux-mêmes sont assez sucrés.
- Nous mélangeons du fromage cottage avec du yaourt. Le produit peut être pris à la fois avec une charge et naturel - sans additifs.
- Il est recommandé de servir la salade dans des bols: elle se révélera magnifiquement et très efficacement. Répartissez le mélange de fruits en portions égales et formez des boules nettes à partir de la masse granulée de yaourt caillé. Nous les étalons sur les fruits tranchés.
Si vous le souhaitez, le caillé "dressing" est simplement mélangé avec des fruits ou empilé en couches, en alternance avec des tranches sucrées. Chaque hôtesse choisit une formule de service selon son humeur !
