Le symbole de Pâques est sans aucun doute l'œuf. Pourquoi non seulement préparer des œufs de Pâques pour cette fête, mais aussi des œufs en chocolat ? Nous allons maintenant découvrir comment les réaliser.
Il est nécessaire
- - oeufs de taille moyenne;
- - brochettes;
- - plusieurs types de chocolat;
- - injecteur de crème;
- - bâtonnets de sucettes;
- - porteur d'oeufs.
Instructions
Étape 1
Nous prenons un couteau et l'utilisons pour percer soigneusement le fond de l'œuf. Ensuite, nous nettoyons la coque au site de ponction. Il devrait y avoir un trou de la taille d'une pièce de 10 kopecks. Après cela, nous enfonçons la brochette dans ce trou. Cela est nécessaire pour percer le jaune. Videz le contenu, rincez et séchez. Cette procédure doit être effectuée avec tous les œufs.
Étape 2
Maintenant, versez de l'eau tiède dans chaque œuf et mettez-les dans une casserole. À son tour, il faut y verser tellement d'eau que la coquille d'œuf n'y est que de quelques centimètres. Nous mettons tout cela sur le feu, portons à ébullition, puis cuisons encore 2 minutes. Cette procédure aidera à se débarrasser de la salmonelle.
Étape 3
Pendant que la coquille d'œuf sèche, vous pouvez commencer par la garniture elle-même, c'est-à-dire avec le chocolat. Mélangez le chocolat dans une casserole et faites-le fondre au bain-marie.
Étape 4
Ensuite, nous prenons une seringue à pâtisserie et la remplissons de chocolat fondu. Placez les coquilles d'œufs séchées sur le porte-œufs avec le bas vers le haut. Versez le chocolat dedans et insérez les bâtonnets de sucette. Nous mettons notre plat au réfrigérateur et le laissons là jusqu'à ce que le chocolat soit complètement congelé. Après cela, nettoyez la coque. Les œufs en chocolat sont prêts !
