Les protéines sont vitales pour le corps car les acides aminés qu'elles produisent sont utilisés pour construire de nouvelles cellules. On pense qu'il y a pas mal de protéines dans les fruits. Il existe cependant des fruits qui se démarquent des autres par leur teneur en protéines plus élevée.
Instructions
Étape 1
L'avocat, en plus d'être l'un des fruits les plus nutritifs, est également exceptionnellement riche en protéines. De plus, cette protéine est de très haute qualité et est mieux absorbée que son homologue de viande ou de volaille. Par conséquent, le fruit est tellement apprécié par les végétariens. Pour 100 g de pulpe, il y a 1, 6-2, 1 g de protéines. L'avocat est un produit diététique qui sature bien et est très utile en raison de la présence de vitamines et de micro-éléments dans la composition. Peut-être qu'on peut l'appeler le fruit le plus riche en protéines.
Étape 2
Environ 2 g de protéines - dans 100 g de fruit de la passion, soit 3% du poids total du fruit, et pour un fruit c'est beaucoup. Les nutritionnistes recommandent l'utilisation du fruit de la passion pour la prévention de diverses maladies en raison de ses propriétés uniques.
Étape 3
1,81 gramme de protéines se trouve dans 100 fruits du palmier dattier, qui sont généralement vendus sous forme de fruits secs. Il y a beaucoup de glucides dans les dattes, il est donc recommandé de les utiliser en quantités limitées, en particulier pour les patients atteints de diabète sucré.
Étape 4
Le fruit exotique durian, originaire d'Asie, contient jusqu'à 1,47 g de protéines pour 100 g de produit. Ce fruit est assez particulier, il a une odeur désagréable et présente un certain nombre de contre-indications, notamment une intolérance individuelle. Cependant, avec modération, le durian peut être bénéfique pour le corps - renforcer le système immunitaire, etc.
Étape 5
Une banane de taille moyenne (qui pèse généralement environ 150 g) contient environ 1 g de protéines, dans les plus gros spécimens - jusqu'à 1, 8 g. Pour 100 g de bananes séchées, il y a jusqu'à 2, 8-3, 5 g de protéine. Ce fruit est cependant souvent préféré par les sportifs, non pas tant à cause des protéines qu'il contient (dont le pourcentage semble insuffisant pour de nombreux sportifs), mais en raison de sa teneur élevée en calories et de sa valeur nutritionnelle. Un fait intéressant: la protéine tryptophane, qui est contenue dans les bananes, est utilisée par le corps pour se transformer en l'hormone de la joie - la sérotonine, c'est-à-dire la sérotonine. ces fruits peuvent aider à améliorer votre humeur.
Étape 6
La même quantité (environ 1 g) de protéines est présente dans un fruit aussi exotique que le kiwi. De plus, les enzymes uniques du kiwi aident à digérer les protéines d'autres aliments - produits laitiers, viande, poisson. Grâce à cela, l'assimilation des protéines dans l'organisme est plus rapide et plus complète.
Étape 7
De 0,9 à 1,6 g de protéines, selon diverses sources, peuvent être contenus dans 100 g de nectarine - un fruit d'origine chinoise. Elle ressemble à la pêche, mais a un goût plus sucré, ce qui la rend très populaire.
Étape 8
Environ 0,9 g de protéines, dont un certain nombre d'acides aminés essentiels, se trouvent dans 100 g d'abricots. La présence d'une grande quantité de vitamines et d'autres substances utiles fait de l'abricot l'un des fruits les plus précieux pour l'homme.
Étape 9
Les fruits secs sont riches en protéines. Ainsi, dans 100 g d'abricots secs (abricots secs) - environ 3,75 g de protéines, dans 100 g de pruneaux - 2,5 g.
