Initialement, un cocktail était un mélange de spiritueux dont le composant principal était le cognac ou le rhum, avec lequel la vodka est désormais en concurrence avec succès. Dans la préparation de cocktails, une combinaison quantitative réussie de composants individuels joue un rôle important. Bien que souvent le ratio soit arbitraire, ce qui vous permet d'être créatif et de créer de nouvelles recettes de cocktails.
Comment faire un cocktail avec de la vodka et du jus de légumes ou de fruits
Pour réaliser un cocktail avec de la vodka et du jus de tomate, il vous faudra:
- 2 verres de vodka;
- 2 verres de jus de tomate;
- 2 cuillères à soupe. l. jus de citron;
- 2 pincées de sel;
- poivre noir moulu;
- glace pilée.
Mélanger tous les ingrédients: vodka, jus de tomate et de citron, sel et un peu de poivre noir moulu dans un shaker. Versez ensuite dans de grands verres cylindriques, ajoutez de la glace pilée et servez.
Le cocktail de framboises avec de la vodka s'avère très savoureux, ce qui plaira sûrement aux femmes. Il faudra:
- 500 g de framboises fraîches;
- 1 verre de sucre en poudre;
- ½ verre de liqueur de framboise;
- 300 ml de vodka;
- ½ verre d'eau;
- glace.
Tout d'abord, triez les framboises et pressez-en le jus. Passer ensuite à travers un filtre à gaze et ajouter la liqueur de framboise, la vodka, l'eau et le sucre en poudre. Remuez très bien le mélange, secouez-le et versez-le dans de grands verres, en plaçant plusieurs morceaux de glace alimentaire au fond.
Il faudra plus de temps pour préparer le Mood cocktail, mais le résultat ravira les amateurs de boissons exotiques. Pour préparer ce cocktail, vous aurez besoin de:
- 1 litre d'eau;
- 1 verre de vin rouge sec;
- 1 orange;
- 1 citron;
- 1 tasse de sucre cristallisé;
- 60 g de pruneaux;
- ½ verre de vodka;
- ½ cuillère à café cannelle.
Coupez le zeste de l'orange et du citron, hachez-le avec un couteau, écrasez-le avec du sucre semoule et couvrez d'eau bouillante. Pressez le jus du citron pelé et mélangez-le avec de la vodka et de la cannelle. Versez ensuite de l'eau chaude avec le zeste dans le mélange préparé. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer pendant 3 heures. Puis passer à travers un filtre de gaze, verser le vin, ajouter les tranches d'orange et les pruneaux. Bien refroidir le cocktail et servir.
Comment faire un cocktail à la vodka, au café et aux œufs
Pour faire un café et un milkshake, vous devez prendre les ingrédients suivants:
- 250 ml de café fort;
- 250 ml de lait;
- 30 ml de vodka;
-30 g de sirop de sucre;
- 1 jaune d'oeuf.
Faites du café fort. Bien fouetter les jaunes et le sirop de sucre. Verser le lait dans une casserole, porter à ébullition et, en remuant de temps en temps, ajouter le lait chaud, le café et la vodka au mélange œufs-sucre. Remuez le tout, laissez refroidir légèrement, versez dans des verres à vin et saupoudrez de café moulu.
Pour préparer le cocktail "Abysse" vous aurez besoin de:
- 60 ml de vodka;
- blanc d'oeuf;
- 25 ml de jus de citron;
- 15 g de sirop de sucre;
- 4 glaçons alimentaires.
Mélanger la vodka, le jus de citron, le blanc d'œuf, le sirop de sucre et la glace alimentaire. Battre le tout au mixeur jusqu'à consistance mousseuse, verser dans des verres à cocktail et servir.
