Les sucettes sont bien connues des enfants nés à la fin des années 80 et au début des années 90 du siècle dernier. Comme il était très difficile de se procurer des bonbons et autres friandises pendant cette période, un moyen peu coûteux et rapide de faire des bonbons au sucre à la maison a été trouvé.
Il est nécessaire
-
- 0,5 tasse de sucre;
- 2 cuillères à soupe d'eau;
- seau en aluminium avec un long manche;
- huile végétale;
- soucoupe;
- cure-dents.
Instructions
Étape 1
Versez un demi-verre de sucre dans un petit bol. S'il n'y a pas de louche, vous pouvez prendre n'importe quelle autre casserole.
Étape 2
Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau. Elle devrait mouiller un peu le sucre.
Étape 3
Placer la louche sur une cuisinière à chaleur modérée.
Étape 4
Remuez le sucre en continu sans vous arrêter.
Étape 5
Faire fondre le sucre jusqu'à consistance sirupeuse. Dès que le sirop gargouille, retirez du feu.
Étape 6
Graisser les soucoupes avec de l'huile végétale.
Étape 7
Placez un cure-dent à la fois du centre de la soucoupe jusqu'au bord.
Étape 8
Versez un peu de sirop chaud sur la soucoupe.
Étape 9
Vous pouvez utiliser une poêle en fonte au lieu d'une soucoupe. Pour ce faire, graissez-le également avec de l'huile, versez du sirop de sucre sous forme de petites crêpes, et mettez des cure-dents à la fin.
Étape 10
Placer des soucoupes ou une poêle au réfrigérateur jusqu'à ce que le sucre se soit solidifié.
Étape 11
Retirez ensuite délicatement la sucette finie de la soucoupe. Les délicieux bonbons sont prêts !
