À la fin de l'automne et en hiver, les cocktails réchauffants sont très demandés dans les cafés et les restaurants. Mais ils peuvent être facilement préparés à la maison.
Instructions
Étape 1
La boisson "d'hiver" la plus populaire, bien sûr, est le vin chaud. Il est fait avec du vin rouge qui est chauffé à ébullition avec du sucre, des fruits et des épices. Il ne reste plus qu'à décorer avec des tranches d'orange - et le cocktail est prêt ! Dans les magasins, vous pouvez acheter un ensemble d'épices prêtes à l'emploi pour le vin chaud. Vous pouvez également faire du vin chaud à partir de vin blanc.
Étape 2
Grog. C'est la boisson préférée des marins britanniques qui diluaient du rhum avec de l'eau. Le grog classique est préparé comme suit: de l'eau avec des épices et du sucre est portée à ébullition, après quoi du rhum et du citron y sont ajoutés. Vous pouvez également utiliser du thé noir à la place de l'eau.
Étape 3
Coup de poing. Initialement, la boisson était préparée à partir de cinq ingrédients: du vin, du rhum, du jus de fruits, du sucre et des clous de girofle. Plus tard, les Européens y ont ajouté un sixième ingrédient - le thé. De nos jours, il existe de nombreuses variétés de punch.
Étape 4
Cocktails au café. Vous pouvez ajouter vos boissons préférées au café: rhum, whisky, sambuca, toutes sortes de liqueurs, décorer avec de la crème fouettée sur le dessus, saupoudrer de cannelle ou de chocolat râpé. Le sucre est mieux ajouté au goût.
Étape 5
Cocktails chauds à base de jus de fruits. Une des recettes: mélanger les jus d'orange et de citron, ajouter la liqueur d'Amaretto, chauffer le tout. Garnir d'une tranche d'orange ou de citron.
