Les liqueurs de lait peuvent être attribuées en toute sécurité aux boissons alcoolisées pour femmes. La liqueur de lait a un arôme et un goût excellents, elle est facile à boire, elle se conserve longtemps au réfrigérateur. Mais ce ne sont pas les principaux avantages de la liqueur de lait, l'essentiel est qu'il soit facile de la préparer soi-même.
Recette de liqueur de lait n°1
Structure:
- 500 ml de lait;
- 400 ml d'alcool;
- 400 g de sucre glace;
- un sachet de vanilline;
- un demi citron.
Coupez la moitié du citron et le zeste en petits morceaux. Mettez tous les ingrédients dans un bocal en verre et fermez-le hermétiquement. Filtrer la boisson au bout de deux semaines, bouteille, bouchon. Conservez la liqueur de lait prête à l'emploi au réfrigérateur, servez-la dans des verres à liqueur.
Recette de liqueur de lait #2
Structure:
- 1 bouteille de vodka;
- 500 ml de lait;
- un verre de sucre;
- 5 œufs;
- une pincée de vanilline.
Faire bouillir le lait, le refroidir. Séparez les jaunes des blancs, écrasez-les avec le sucre et la vanille, placez dans un récipient en verre, versez la vodka, remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Versez le lait, secouez, fermez le récipient avec un couvercle, mettez au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, la boisson est prête à boire. Malheureusement, cette liqueur de lait n'a pas une longue durée de conservation.
