Vous pouvez faire une délicieuse liqueur à partir d'ingrédients simples à la maison. Par exemple, une liqueur assez originale résultera de la bière, les invités se demanderont longtemps avec quoi vous l'avez faite. Habituellement, la liqueur complète le repas, servie avec du café ou du thé dans des verres à liqueur d'un volume de 25 ml.
Recette de liqueur de bière n°1
Ingrédients:
- 500 g de bière;
- 500 ml de bière;
- 0,5 litre de vodka;
- 4 cuillères à soupe. cuillères à café instantané;
- une pincée de vanille.
Verser la bière dans une casserole, ajouter le sucre, le café, ajouter la vanilline. Chauffer la masse jusqu'à ce que le sucre se dissolve, verser la vodka, remuer, retirer du feu.
Filtrez la liqueur à travers quelques couches d'étamine, laissez refroidir, embouteillez, fermez hermétiquement. Vous pouvez immédiatement servir de la liqueur de bière sur la table, mais après une journée, elle s'avère beaucoup plus savoureuse.
Recette de liqueur de bière #2
Ingrédients:
- 500 g de sucre glace;
- 500 ml de bière brune;
- 150 ml d'alcool;
- essence de chocolat.
Dissoudre le sucre en poudre dans la bière, ajouter l'essence de chocolat et l'alcool, placer soigneusement, passer à travers quelques couches de gaze.
Verser la liqueur de bière dans des bouteilles, du liège. Vous pouvez servir la liqueur immédiatement, mais il est préférable de la laisser infuser pendant 24 heures.
