Savez-vous comment faire de la confiture de courgettes avec des oranges ? Sinon, il est temps de combler cette lacune culinaire et d'essayer de préparer un délicieux dessert.
La confiture de courgettes et d'oranges a un goût agréable et un arôme délicat d'agrumes. Ce dessert sera un excellent rappel de l'été. Pour faire de la confiture de courge aux oranges, vous avez besoin des ingrédients suivants:
- courgettes - 1 kg;
- oranges - 3 pièces;
- sucre - 800g
Les étapes pour faire de la confiture de courgettes aux oranges sont les suivantes:
- Lavez les courgettes, retirez la peau, épluchez les grains, râpez le légume sur une râpe grossière.
- Mettre la masse de courge dans un plat en émail, couvrir de sucre. Laissez infuser le mélange dans un endroit frais pendant 5 heures.
- Une fois le temps spécifié écoulé, placez le pot avec la pièce sur le gaz. Faire bouillir les courgettes à feu moyen jusqu'à ébullition, en remuant constamment. Après ébullition, gardez le futur dessert à feu doux pendant 20 minutes.
- Ensuite, retirez la casserole du gaz, placez-la dans un endroit frais pendant 4 heures.
- Il est temps d'ajouter des oranges à la confiture de courge. Lavez les fruits, retirez la peau, coupez-les en tranches, coupez-les en cubes, mettez-les dans une casserole pour les courgettes.
- Mettez la confiture sur gaz, faites bouillir, laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
- Retirez la casserole du feu, laissez reposer le mélange dans un endroit frais pendant 4 heures.
- Une fois le temps imparti écoulé, remettez le pot de confiture au gaz pendant 15 minutes.
- Le dessert est prêt. Si vous avez fait de la confiture de courge avec des oranges pour l'hiver, vous pouvez verser la friandise dans des pots stérilisés et enrouler le couvercle.
Bien sûr, cette recette de confiture de courgettes prend beaucoup de temps à préparer, mais l'effort en vaut la peine, le goût du dessert est tout simplement incroyable.
