Je présente à votre attention une recette pour un plat incroyablement savoureux et très beau, qui est idéal pour toute occasion, que ce soit une grande fête ou des vacances tranquilles en famille. Cette salade a un goût légèrement épicé et délicieux, mais en même temps, elle est assez satisfaisante.
Il est nécessaire
- - viande fumée - 400-500 g;
- - champignons - 450-600 g;
- - concombres marinés-350 g;
- - œufs - 5 pièces;
- - oignons - 350 g;
- - Carottes coréennes - 300-400 g;
- - mayonnaise - 250 g;
- - des olives pour la décoration;
- - verts au goût;
- - sel et épices au goût.
Instructions
Étape 1
Préparez tous les ingrédients.
Étape 2
Couper les champignons en tranches et les faire frire.
Étape 3
Coupez l'oignon en rondelles, ajoutez-le aux champignons, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré et complètement cuit.
Étape 4
Faire bouillir les œufs dans l'eau bouillante et les peler.
Étape 5
Coupez la viande fumée en morceaux ou en cubes.
Étape 6
Râpez les concombres marinés, de préférence gros.
Étape 7
Râpez les œufs, utilisez une râpe grossière.
Étape 8
Couper les olives en deux.
Étape 9
Disposez ensuite les couches suivantes: viande fumée, cornichons, champignons frits aux oignons, œufs durs. Imbibez chaque couche de mayonnaise légère.
Étape 10
Ajoutez une couche de carottes coréennes épicées sur le dessus.
Étape 11
Décorez avec des olives, disposez-les sous la forme d'une grappe de raisin, ajoutez de la verdure, du persil ou de l'aneth c'est mieux.
Étape 12
La salade est prête et prête à être servie.
