Les cheesecakes rouges chauds peuvent servir d'excellente friandise pour le thé. Mais la nécessité de se tenir au fourneau, de les faire frire dans de l'huile bouillante, décourage parfois les ménagères du désir de faire plaisir à leur ménage avec cette friandise de caillé. Une recette simple vous permettra de cuisiner un grand nombre de cheesecakes à la fois en un minimum de temps.
Il est nécessaire
300 grammes farine, 500 gr. fromage cottage, 2 œufs, 1 c. une cuillerée de sucre, 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude, graines de sésame
Instructions
Étape 1
A partir de tous les produits (hors graines de sésame), pétrir une pâte dure, former des barres dodues, les couper en morceaux. Presser chaque morceau, tremper dans les graines de sésame.
Étape 2
Mettez les jolis petits gâteaux de pièces obtenus sur une plaque à pâtisserie graissée et placez-les dans un four chaud (220 degrés).
Étape 3
Au bout de 15 minutes, les cheesecakes peuvent être retournés s'ils sont bien dorés au fond, mais restent pâles sur le dessus. L'ensemble du processus de cuisson ne prendra pas plus d'une demi-heure.
