En cuisine, il est de coutume de cuisiner de la confiture à partir de diverses baies: fraises, framboises, groseilles, etc. Cependant, vous pouvez diversifier une friandise sucrée en la préparant, par exemple, à partir de fruits. Dans ce cas, les ingrédients peuvent être des poires, des prunes, des pommes et d'autres fruits. La confiture de pomme a un goût délicat et délicat qui plaira aux adultes et aux enfants.
Il est nécessaire
- Pommes - 1 kg;
- Sucre - 700 grammes.
Instructions
Étape 1
Toutes les pommes pour la confiture conviennent: sucrées, acides, du jardin ou en magasin. Rincez abondamment les fruits, enlevez la peau, enlevez le noyau. Coupez ensuite les fruits en petites tranches.
Étape 2
Ensuite, vous devez choisir une casserole dans laquelle la confiture sera cuite à l'avenir. Mettez les pommes hachées dans un bol et recouvrez-les de sucre.
Étape 3
N'importe quel nombre de fruits peut être pris, en fonction de la quantité de confiture nécessaire. Cette recette est conçue pour environ un litre de canette de friandises. En même temps, il est important de respecter les proportions: 700 grammes de sucre sont nécessaires pour 1 kg de fruits.
Étape 4
Les fruits dans le sucre doivent être laissés pendant la nuit. Pendant ce temps, ils seront saturés de sucre et donneront du jus.
Étape 5
Après cela, la casserole doit être placée à feu doux et cuire pendant 15 minutes en remuant bien la masse. Ensuite, éteignez le feu et laissez la confiture refroidir.
Étape 6
La délicatesse finie peut être versée dans des bocaux pré-stérilisés (au four ou avec de l'eau bouillante). La confiture peut être servie immédiatement ou laissée pour une conservation à long terme. Une telle délicatesse est idéale pour les crêpes, les crêpes, elle peut être ajoutée à la crème glacée et à d'autres desserts, au fromage cottage, à la bouillie.
