Si vous aimez les courgettes mijotées, vous devez simplement essayer de les faire cuire dans une mijoteuse. Le plat se révélera tendre et juteux, et si vous ajoutez du poulet et de la crème sure, ce sera délicieux. Nous découvrirons comment les courgettes sont préparées dans une mijoteuse et nous utilisons des cubes de porc comme viande.
Il est nécessaire
- feuille de laurier - 1 pièce;
- ail - 1 gousse;
- pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
- tomate - 2 pièces;
- courgettes ou courgettes - 2 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- oignon - 1 pièce;
- poivre et sel au goût;
- farine - 2 cuillères à soupe;
- porc - 500 g;
- beurre - 2 cuillères à soupe
Instructions
Étape 1
Pour cuire les courgettes dans une mijoteuse, hachez le porc, assaisonnez de poivre et de sel, puis roulez-le dans la farine. Lavez et hachez finement l'oignon.
Étape 2
Ajoutez du beurre dans le bol multicuiseur, sélectionnez le mode "Cuisson". Faire fondre le beurre puis ajouter les morceaux de porc hachés. Faire revenir 7 minutes sans fermer les couvercles, puis ajouter l'oignon et faire revenir encore 5 minutes. Bien mélanger.
Étape 3
Hacher les courgettes, les tomates et les carottes. Ajouter la pâte de tomate et les légumes dans le bol. Hachez l'ail et mélangez-le au reste des ingrédients, ainsi qu'à la feuille de laurier. Vous pouvez également rendre la courge plus savoureuse dans la mijoteuse en ajoutant vos assaisonnements préférés ou un cube de bouillon.
Étape 4
Activez le mode « Trempe » sur le multicuiseur. Réglez l'heure - 1 heure. Après le temps imparti, les courgettes dans la mijoteuse seront prêtes et vous pourrez, après un léger refroidissement, servir de plat indépendant.
