Le brocoli n'est pas seulement une délicieuse variété de chou, mais aussi sain. Surtout - pour les femmes, car il contient de nombreuses vitamines et minéraux importants pour le corps féminin, mais ralentit également le processus de vieillissement et est considéré comme un excellent produit anti-cellulite.
Il est nécessaire
300 grammes de brocoli, 2 tomates, 1 carotte, 1/2 oignon, 1 gousse d'ail, huile végétale, sel. 1 poivron, 3 cuillères à soupe de crème sure
Instructions
Étape 1
Rincez et divisez le brocoli en bouquets. Versez un peu d'huile végétale dans une poêle et ajoutez le brocoli. Salez et faites frire de tous les côtés.
Étape 2
Versez de l'eau bouillante sur les tomates, pelez-les et coupez-les en cubes. Coupez le poivron en demi-rondelles fines, les carottes en rondelles. Hacher finement l'oignon et l'ail.
Étape 3
Ajouter les carottes au brocoli et ajouter un peu d'eau. Couvrir la casserole avec un couvercle. Saler les oignons et l'ail séparément dans de l'huile végétale.
Étape 4
Lorsque les carottes sont tendres, ajoutez les tomates et les oignons et l'ail sautés. Laisser mijoter 5 minutes.
Étape 5
Mettez la crème sure dans une poêle, remuez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes. Garnir d'herbes au moment de servir.
