Le secret d'un début de journée agréable et savoureux réside dans un bon petit-déjeuner. Le pain grillé est à juste titre considéré comme l'un des plats les plus populaires servis le matin. Ces pains croustillants sont particulièrement délicieux avec une variété de garnitures.
Instructions
Étape 1
Mieux vaut choisir un pain grillé spécial. Il doit être frais. Vous pouvez vous en tirer avec du pain blanc ordinaire. Tout dépend de votre préférence.
Étape 2
Coupez le pain en tranches de 1 cm. Utilisez un couteau bien aiguisé pour uniformiser les tranches de pain.
Étape 3
Décidez d'une façon de faire des toasts. Le moyen le plus simple est de griller des tranches de pain dans un grille-pain. Trempez les tranches dans le compartiment spécial du grille-pain, réglez le degré de torréfaction requis et abaissez le levier, qui est généralement situé sur le côté du grille-pain. Parfois, les grille-pain indiquent le nombre de minutes pendant lesquelles le toast grillera. Après quelques expériences, vous saurez quel mode vous convient le mieux.
Étape 4
Le pain peut être doré à l'aide du grill (micro-ondes ou four). Pour ce faire, vous devez régler le mode "gril" et cuire le pain jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse. N'oubliez pas de retourner le toast et de griller l'arrière. Le degré de torréfaction des toasts dépend de votre préférence.
Étape 5
Une autre façon de faire du pain grillé, plus nutritif, est de le faire frire dans une poêle avec du beurre chauffé. Faites griller des tranches de pain des deux côtés, en les gardant de chaque côté au goût.
Étape 6
Préparez à l'avance la garniture des toasts. Le beurre, le fromage, le jambon se marient très bien avec les toasts. Les amateurs de bonbons peuvent être recommandés des toasts avec de la confiture ou des conserves. Vous pouvez également préparer une masse de caillé comme garniture. Pour ce faire, passez plusieurs fois le fromage cottage dans un hachoir à viande ou broyez-le avec un mélangeur jusqu'à consistance de purée. Mélangez du fromage cottage avec un peu de sucre en poudre, placez-le sur du pain grillé et décorez de fruits frais ou de tranches de baies. Ces toasts au caillé avec des fraises sont particulièrement savoureux.
