Recette De Blancs Paresseux

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Recette De Blancs Paresseux
Recette De Blancs Paresseux

Vidéo: Recette De Blancs Paresseux

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Anonim

Étape 1

Chauffer le kéfir à 30 degrés, ajouter le soda, le sucre, le sel et bien mélanger. Laisser reposer 10-15 minutes. à température ambiante.

Étape 2

Ajouter graduellement la farine au mélange obtenu afin qu'aucun grumeau ne se forme. La consistance de la pâte doit ressembler à de la crème sure.

Étape 3

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Verser la pâte, ajouter la viande hachée sur la pâte, saler et poivrer,

Recette de blancs paresseux
Recette de blancs paresseux

Il est nécessaire

  • - 1kg de viande hachée
  • - 2 verres de kéfir
  • - 1/2 c. un soda
  • - 1/2 c. Sahara
  • - 1/2 c. sel
  • - 500g de farine
  • - huile végétale
  • - verts

Instructions

Étape 1

Chauffer le kéfir à 30 degrés, ajouter le soda, le sucre, le sel et bien mélanger. Laisser reposer 10-15 minutes. à température ambiante.

Étape 2

Ajouter graduellement la farine au mélange obtenu afin d'éviter la formation de grumeaux. La consistance de la pâte doit ressembler à de la crème sure.

Étape 3

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Verser la pâte, ajouter la viande hachée à la pâte, assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter un peu plus de pâte à la viande hachée pour qu'il n'y ait pas de gros trous.

Étape 4

Faites cuire à feu doux d'un côté, puis retournez et faites frire de l'autre côté. Frire jusqu'à coloration dorée. Transférer dans une assiette et garnir d'herbes.

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