Beaucoup de gens aiment vraiment les plats préparés chez McDonald's. Les amateurs de pommes de terre frites adorent tout simplement les pommes de terre de style village là-bas. Cependant, quelque chose de similaire peut être préparé à la maison en utilisant un four conventionnel. Le plus important est de n'utiliser que de jeunes tubercules de pomme de terre.
Il est nécessaire
- - 5 grosses pommes de terre;
- - 0,5 cuillère à café Safran des Indes;
- - 0,5 cuillère à café curry;
- - 0,5 cuillère à café paprika doux;
- - 0,5 cuillère à café mélange de poivrons;
- - 0,5 cuillère à café marjolaine;
- - 0,5 cuillère à café coriandre;
- - sel au goût;
- - 5 cuillères à soupe. huile d'olive.
Instructions
Étape 1
Bien rincer les pommes de terre. Il est pratique d'utiliser une brosse dure pour cela. La recette de pomme de terre rustique de McDonald's n'implique pas que vous épluchez les tubercules à l'aide d'un couteau, il est donc préférable d'acheter des pommes de terre nouvelles dont la peau est encore très fine et tendre.
Étape 2
Les pommes de terre lavées doivent être soigneusement séchées. Il est pratique d'utiliser des serviettes en papier pour cela. Couper les pommes de terre en quartiers. Si les tubercules sont gros, ils peuvent être divisés en plusieurs parties. L'essentiel est que les tranches résultantes soient approximativement les mêmes.
Étape 3
Maintenant, vous aurez besoin d'un mélange de poivrons. Vous pouvez l'acheter tout fait au magasin, et si vous n'en trouvez pas, prenez des parties égales de poivron noir, blanc et rouge et mélangez bien. Prenez une demi-cuillère à café de ce mélange et mélangez avec le reste des épices. Séparez une cuillère à café de la composition obtenue et mélangez-la avec de l'huile.
Étape 4
Trempez une tranche de pommes de terre dans l'huile préparée, puis saupoudrez-la d'un mélange d'épices sec et préparé et placez-la sur une plaque à pâtisserie. Répétez cette procédure pour chaque quartier de pomme de terre. N'oubliez pas de graisser d'abord la plaque à pâtisserie avec de l'huile. Préchauffer le four à 200°C et y déposer une plaque à pâtisserie avec les pommes de terre. Cuire le plat pendant environ 30-40 minutes. Les pommes de terre rustiques sont prêtes.
Étape 5
Si vous vivez dans une maison privée et que vous avez un poêle russe à portée de main, n'hésitez pas et faites cuire des pommes de terre dans un style campagnard au four. Rien de mieux ne pouvait être imaginé. Là, il s'avère exceptionnellement juteux et aromatique.
Étape 6
Vous pouvez expérimenter et utiliser d'autres épices ou herbes lors de la cuisson des pommes de terre. Saupoudrez les herbes que vous préférez sur les quartiers. Peut-être que ce plat copieux et savoureux commencera bientôt à s'avérer encore meilleur pour vous que chez McDonald's.
