J'aimerais chouchouter ma famille avec des bonbons, mais il n'y a pas de temps pour jouer avec la pâte, rester près du four. Ce problème peut être résolu, il existe des recettes de gâteaux sans cuisson. Un tel gâteau peut même être fait par un père et des enfants.
Pas de gâteau à la guimauve au four
Un dessert à base de guimauve (1 kg) "Veterok" se prépare rapidement. L'ensemble du processus se résume à faire une crème pâtissière. Pour lui, il vous faudra:
- 2 oeufs;
-1 verre de lait;
- 350 g de sucre;
- 200g de beurre;
- 1 boîte de lait concentré;
- 200 g d'amandes hachées et grillées de toutes noix.
Pour préparer la crème, mélangez le sucre, les œufs, le lait dans une casserole et mettez-la sur le feu. Cuire le mélange jusqu'à épaississement. La masse finie est refroidie, du beurre ramolli et des noix y sont ajoutés et bien mélangés.
La guimauve est divisée en moitiés, une couche de guimauve est étalée sur le plat, enrobée de crème, puis une deuxième couche est mise puis de nouveau de la crème, etc. La dernière couche est de la crème, saupoudrée de chocolat râpé sur le dessus.
Gâteau de la colline des neiges
Les amateurs de douceurs vont adorer le gâteau aux biscuits. Pour préparer ce dessert, prenez: 200 g de biscuits, comme des crackers; 100 g de raisins secs, pruneaux, abricots secs et noix; 1 boîte de lait concentré bouilli, 200 g de beurre, 1 paquet de flocons de noix de coco.
Les biscuits sont réduits en miettes, des fruits secs cuits à la vapeur et des noix sont ajoutés. Battre le lait concentré bouilli avec du beurre et mélanger avec des fruits secs et des miettes, mélanger. Étaler sur un plat avec une lame et saupoudrer de noix de coco.
Gâteau au maïs soufflé
Le gâteau au fromage cottage sans cuisson avec un accent américain a un goût original, il porte également un nom correspondant - "Texas". Vous aurez besoin de 100 g de pop-corn, 400 g de chocolat. Le chocolat est fondu dans un bain-marie (une partie est laissée pour la décoration), mélangé avec du pop-corn haché et réfrigéré pour congeler.
La gélatine (1 paquet) est diluée avec de l'eau, laissée gonfler et chauffée jusqu'à dissolution complète. Le fromage cottage (500 g) est mélangé avec du yaourt (150 ml), du sucre (2 cuillères à soupe), du jus de deux citrons. La crème (400 g) est fouettée en une mousse stable, mélangée à la masse de caillé, de la gélatine y est ajoutée et bien mélangée. Étaler la crème sur la croûte de maïs et mettre au froid pendant trois heures. Des grains entiers de pop-corn sont trempés dans le chocolat restant et le gâteau est décoré.
