Le Brésil a une délicieuse gâterie qui rappelle un peu les chocolats fourrés. Il s'appelle "Brigadeiro" et le lait concentré est utilisé pour sa préparation. Ce plat sucré est l'une des friandises préférées des Brésiliens. Nous allons essayer de reproduire les bonbons au lait concentré brésilien dans cette recette.
Il est nécessaire
- lait concentré - 1 boîte;
- beurre - 1 cuillère à soupe;
- cacao en poudre - 3 cuillères à soupe
Instructions
Étape 1
Pour faire des bonbons à partir de lait concentré, prenez une casserole de taille moyenne et mélangez-y le lait concentré, le beurre et le cacao. Placer une casserole sur feu moyen.
Étape 2
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange de chocolat soit épais. Cela se produira après environ 10 minutes de cuisson. Ensuite, retirez le récipient du feu, laissez-le reposer un moment pour que le mélange ait le temps de refroidir.
Étape 3
Il est temps de commencer à faire des bonbons à partir de lait concentré, de rouler de petites boules. Vous pouvez les décorer en les roulant dans une variété de garnitures. Le sucre en poudre, les flocons de noix de coco, les noix hachées, le chocolat ou les pépites colorées conviennent ici.
Étape 4
Les bonbons au lait concentré sont prêts, vous pouvez commencer à les déguster tout de suite, ou vous pouvez les mettre au réfrigérateur pour qu'ils se congèlent un peu. Sentez-vous au Brésil grâce à cette délicieuse délicatesse et offrez cette opportunité à vos proches.
