La pâte à levure simple peut être faite à la maison rapidement et sans trop d'investissement. Presque tous les ingrédients se trouvent dans le réfrigérateur de chaque femme au foyer.
Il est nécessaire
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- 1 verre de liquide (lait ou eau)
- 30-40g de levure
- 3-4 tasses de farine
- 1 PC. Oeuf
- 4 cuillères à soupe de beurre (beurre)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
Étape 1
Faire chauffer le lait (eau) légèrement, mais ne pas porter à ébullition. Ajouter la levure et bien mélanger pour dissoudre complètement.
Étape 2
Ajouter l'oeuf, le sel, le sucre et ajouter progressivement la farine.
Étape 3
Faire fondre le beurre au bain-marie et l'ajouter à la pâte. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle cesse de coller aux mains et à la vaisselle.
Étape 4
Saupoudrer la pâte finie de farine et badigeonner d'huile végétale. Couvrez-le avec une serviette en coton et placez-le dans un endroit chaud pendant 20-30 minutes.
Étape 5
Laissez la pâte lever, puis souvenez-vous-en et laissez-la reposer encore 20 à 30 minutes. La pâte levée est prête !