Ce plat original peut être préparé pour le second. Les gâteaux de viande froide peuvent être servis comme collation.
Il est nécessaire
- - viande hachée;
- - oignons, carottes;
- - huile végétale;
- - œufs de caille;
- - moules à muffins ou muffins;
- - mayonnaise, ketchup;
- - fromage;
- - les verts;
Instructions
Étape 1
Râper grossièrement les carottes. Hacher finement l'oignon. Faire revenir les oignons avec les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire bouillir les œufs de caille dans de l'eau salée (pendant 5 minutes).
Étape 2
Ajouter les carottes frites avec les oignons, le sel, le poivre à la viande hachée, bien mélanger.
Étape 3
Remplissez les moules à muffins à moitié avec la viande hachée préparée. Disposez ensuite les œufs de caille.
Garnir complètement les œufs avec le reste de viande hachée.
Étape 4
Graisser la surface des muffins avec de la mayonnaise (un mélange de ketchup et de mayonnaise).
Cuire au four pendant 30-40 minutes à 180°C. 5-10 minutes jusqu'à ce que les muffins soient prêts, saupoudrer de fromage râpé et d'herbes hachées.
