Préparer une salade avec des crêpes aux œufs est élémentaire. Elle s'avère très savoureuse et si elle est toujours joliment décorée, la salade peut devenir la décoration principale de la table de fête!
Il est nécessaire
- - jambon - 400 grammes;
- - lait - 80 millilitres;
- - cinq œufs;
- - une boîte de maïs;
- - un piment doux;
- - concombre;
- - poivre, sel mayonnaise.
Instructions
Étape 1
Battre les œufs de poule avec le lait, le sel et le poivre. Verser dans une poêle préchauffée, graissée avec de l'huile végétale, faire frire. Retournez ensuite la crêpe, faites-la frire de l'autre côté. Alors faites des crêpes avec toute la pâte que vous avez.
Étape 2
Refroidissez les crêpes prêtes à l'emploi, roulez-les dans un tube, coupez-les en fines lanières.
Étape 3
Couper le jambon en cubes, ajouter le maïs et les crêpes. Coupez le poivron en cubes, ajoutez-le à la salade.
Étape 4
Salez la salade avec les crêpes aux œufs, assaisonnez avec un peu de mayonnaise. Garnir de tranches de concombre frais. Bon appétit!
