Quoi de plus sain que les carottes ? Il dynamise et remplit le corps de vitamines. L'été est le meilleur moment pour vous faire plaisir ainsi qu'à vos proches avec des cocktails à l'orange savoureux, sains et, non sans importance, magnifiques.
Il est nécessaire
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- Cocktail "Légume":
- 100 ml de jus de carotte;
- 100 ml de jus de tomate;
- 100 ml de jus de betterave;
- 100 ml de jus de pomme;
- 1 tranche de citron;
- sel au goût.
- Cocktail "Carotte-crème":
- 100 ml de jus de carotte;
- 250 g de purée de petits fruits;
- 200 ml de crème;
- 1-2 cuillères à soupe Sahara.
- Cocktail carotte-orange:
- 100 ml de jus de carotte;
- 100 ml de jus d'orange;
- 1/2 tasse de kéfir;
- 1 cuillère à soupe mon chéri.
- Cocktail "Carotte-citron":
- 100 ml de jus de carotte;
- 180-200 ml d'eau;
- 1 cuillère à soupe mon chéri;
- 1 cuillère à soupe jus de citron;
- sel au goût;
- persil et aneth.
- Cocktail "Carotte-abricot":
- 300 ml de jus de carotte;
- 30 g de sirop d'abricot;
- glace.
- Cocktail "Carotte-Pomme":
- 100 ml de jus de carotte;
- 100 ml de jus de pomme;
- 2 cuillères à soupe de sucre;
- glace.
- Cocktail "Zamoskvorechye":
- 100 ml de jus de carotte;
- 100 ml de jus de cassis;
- 100 ml de jus de canneberge;
- 100 ml de bouillon de rose musquée;
- 2 cuillères à soupe Sahara.
- Cocktail de printemps:
- 200 ml de jus de carotte;
- 50 ml d'eau froide;
- 1/2 citron;
- 1 cuillère à soupe Sahara;
- glace.
Instructions
Étape 1
Afin de faire du jus de carotte naturel, les carottes doivent être soigneusement lavées. Si vous le souhaitez, il peut être complètement nettoyé, mais il suffit parfois de couper les bords supérieur et inférieur du tubercule. Si vous avez un presse-agrumes, coupez les carottes en rondelles, placez-les dedans et pressez le jus. Mélangez-le avec une partie de la pulpe restante et ajoutez un peu d'eau. Si vous n'avez pas de presse-agrumes, râpez les carottes sur une râpe fine. Mettez le gruau obtenu dans plusieurs couches de gaze et pressez le jus à la main.
Étape 2
Cocktail "Légume". Mélanger les jus de carotte, de tomate, de pomme et de betterave dans un mélangeur et bien battre pendant 2-3 minutes. Salez un peu. Verser dans un verre et arroser de jus de citron.
Étape 3
Cocktail "Carotte-crémeux". Mélanger le jus de carotte, la purée de petits fruits, le sucre et la crème dans un mélangeur. Fouet. Verser dans un grand verre et décorer de feuilles de menthe.
Étape 4
Cocktail carotte-orange. Mélanger la carotte et le jus d'orange. Ajouter le kéfir et le miel. Bien mélanger. Servir frais.
Étape 5
Cocktail carotte-citron. Ajouter le miel, le sel et le jus de citron au jus de carotte. Bien mélanger. Verser dans un grand verre et garnir d'herbes hachées.
Étape 6
Cocktail "Carotte-abricot". Ajouter le sirop d'abricot au jus de carotte. Bien mélanger. Réfrigérer et verser dans des verres remplis de glaçons.
Étape 7
Cocktail "Carotte-pomme". Mélanger les jus de carotte et de pomme ensemble. Ajoutez du sucre. Servir dans un grand verre sur glace.
Étape 8
Cocktail "Zamoskvorechye". Dans un mélangeur, mélanger les jus de carotte, de cassis, de canneberge et la décoction d'églantier. Ajoutez du sucre. Fouetter et servir frais.
Étape 9
Cocktail de printemps. Ajouter le jus d'un demi-citron, l'eau et le sucre au jus de carotte. Bien mélanger. Remplissez un grand verre de glaçons et buvez le cocktail obtenu.
