Le sel de mer est évaporé de l'eau de mer et légèrement purifié des impuretés. Il contient de nombreux éléments utiles et souligne le goût original des plats, les rendant plus aromatiques et tendres.
Il est nécessaire
sel de mer
Instructions
Étape 1
Utilisez du sel de mer grossier et moyen pour les premiers plats - mettez dans une casserole immédiatement après avoir fait bouillir les bouillons de légumes et de poisson et avant la fin de la cuisson des soupes de viande.
Étape 2
Ajoutez du sel de mer grossier et moyen à l'eau chaude avant de cuire le riz, les légumes et les pâtes. Utilisez ce sel pour mettre en conserve et mariner le poisson.
Étape 3
Utilisez du sel de mer fin dans les plats cuisinés, y compris directement à table. Mettez du sel de mer dans les salades avant d'y verser de l'huile.
Étape 4
Essayez un mélange appelé Herbal Sea Salt, qui contient, en plus du sel, de la ciboulette, du persil, du basilic, des algues et parfois des épices. Cette combinaison aide à renforcer le système immunitaire, à décomposer les graisses et à éliminer les fluides du corps. Le mélange de sel et d'herbes est particulièrement utile pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale et d'hypertension artérielle. Il leur est même conseillé de prendre quotidiennement une cuillère à café de ce mélange comme médicament.
Étape 5
Veuillez noter que le sel de mer de qualité doit contenir environ 50 % de KCl. Il ne contient aucun additif artificiel. Dans le sel, où le CaKl prédomine, il y a peu de composants précieux qui peuvent guérir le corps. Le sel de mer est généralement considéré comme plus salé que le sel raffiné ordinaire, par conséquent, il doit être ajouté à la nourriture moins que ce à quoi nous sommes habitués.
