Certains régimes thérapeutiques et hypocaloriques reposent sur le principe d'éliminer complètement les aliments glucidiques ou de réduire leur consommation. Le fait est que les glucides, surtout les plus simples, se déposent souvent dans la graisse sous-cutanée et contribuent à l'apparition de kilos en trop. Dans ce cas, il est utile d'avoir une liste d'aliments sans glucides à portée de main.
Instructions
Étape 1
Les glucides sont presque totalement absents de tous les fruits de mer. Ainsi, vous pouvez manger en toute sécurité des poissons de mer et de rivière, du caviar noir et rouge, des crevettes, des calamars, des moules, des écrevisses, des algues. En les incluant dans l'alimentation, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également augmenter la quantité de vitamines, de nutriments et d'oligo-éléments dans le corps, qui sont abondants dans les fruits de mer.
Étape 2
Tous les types de viandes sont également des aliments sans glucides: veau, volailles diverses, dinde, lapin, chevreuil, porc et agneau. Il n'y a pas non plus de glucides dans le saindoux salé et frais, le foie de bœuf, la langue de porc et de bœuf, le cœur. En conséquence, le bouillon de ces produits peut être attribué à des plats sans glucides.
Étape 3
Très peu de glucides se trouvent dans la margarine, le fromage cottage faible en gras, les herbes, la racine de gingembre, les concombres, les tomates et les radis, les oignons verts, les aubergines et le chou. Les champignons tels que les champignons, les morilles, les cèpes, les champignons sont également faibles en glucides.
Étape 4
Quant aux boissons, les glucides sont totalement absents dans le thé ou le café sans crème, sucre et autres douceurs. Ils sont également absents dans l'eau minérale, le vinaigre de vin rouge, la tequila, la vodka, le whisky, la marque et le rhum.
Étape 5
Cependant, lorsque vous consommez de tels aliments, n'oubliez pas que tout ingrédient supplémentaire peut ajouter des glucides. C'est pourquoi, lors de la cuisson, vous devez prendre en compte la composition d'autres produits, notamment les épices. Ainsi, le poisson au poivre noir ou à la sauce crémeuse sera un plat de glucides. La même chose se produira si vous ajoutez du sucre et de la crème glacée au thé ou mélangez une boisson alcoolisée avec du Coca-Cola.
Étape 6
Cependant, préparer un repas sans glucides est assez simple - il vous suffit de cuire de la viande ou du poisson dans du papier d'aluminium avec du sel et du jus de citron, ou de les faire cuire au bain-marie. De plus, vous pouvez ajouter en toute sécurité n'importe quelle huile végétale à ces produits, car elle ne contient pas non plus de glucides. L'essentiel est de ne pas la porter à ébullition dans une casserole, sinon l'huile ne profitera pas et la quantité de substances nocives augmentera.
Étape 7
En ne consommant que des aliments sans glucides, vous devez vous rappeler qu'un tel régime pendant une longue période ne conduira pas au bien. Les glucides sont nécessaires à l'organisme au même titre que les protéines et les graisses. Sans eux, de graves problèmes de santé peuvent commencer - de la faiblesse grave à l'atrophie musculaire. De plus, certaines substances utiles ne peuvent tout simplement pas être absorbées par le corps s'il ne contient pas de glucides. Pour maintenir votre santé et votre forme, vous devriez manger des aliments contenant des glucides complexes, tels que des grains entiers ou des fruits secs, au moins deux fois par semaine.
