Le goût délicat des boulettes de viande convient comme plat pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Les propriétés bénéfiques de la farine d'avoine vous donneront un regain de vivacité pour toute la journée !
Il est nécessaire
- - hachoir à viande;
- - plaque de cuisson;
- - filet de poulet 400 g;
- - œuf de poule 1 pièce;
- - eau chaude 4 cuil. cuillères;
- - flocons d'avoine 0,5 tasses;
- - paprika 1 cuillère à café;
- - poivre noir moulu 1 cuillère à café;
- - sel 1 cuillère à café;
- - fromage cottage 50 g;
- - oignon 1 pièce;
- - huile végétale;
- - ail 2-3 gousses.
Instructions
Étape 1
Broyer le filet de poulet et les oignons dans un hachoir à viande. L'ail doit être passé dans un presse-ail.
Étape 2
Mélanger les flocons d'avoine avec l'eau, l'œuf et le fromage cottage. Mélangez et ajoutez-y les épices cuites. Mélanger ensuite avec le poulet émincé et l'oignon.
Étape 3
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et y déposer les petites boulettes de viande formées. Ils doivent être cuits pendant 20 minutes à une température de 200 degrés. Le plat est prêt !
Étape 4
Vous pouvez servir des boulettes de viande avec des pommes de terre bouillies, de la purée de pommes de terre et du riz bouilli. Pour les boulettes de viande, vous pouvez proposer du fromage ou de la sauce à la crème sure afin qu'elles ne soient pas sèches. Une salade à base de légumes frais et d'herbes avec de l'huile végétale est également parfaite.
